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Les bons aliments comme carburant

Les repas post-entraînement sont essentiels afin de bien récupérer

Par Robert Beauchamps

Bien sûr, cette pointe de pizza toute garnie dans la vitrine de votre restaurant italien préféré semble une splendeur gastronomique, mais vous devriez vraiment continuer votre chemin. Rendez service à votre corps. Évitez le fast-food tout juste après un entraînement.

Si vous vous entraînez en matinée, il est logique que votre collation post-entraînement ressemble plus à un déjeuner. Commencez par deux oeufs. Les acides aminés aident à limiter les blessures musculaires tandis que la vitamine D et les acides gras oméga-3 aident à améliorer la santé des os et la longévité en général. Déposez les oeufs sur une rôtie de pain multigrains et ajoutez une tranche de fromage naturel. Vous serez rassasié jusqu’au dîner.

Ajoutez une poignée de cerises noires à votre repas post-entraînement. Les cerises sont remplies d’antioxydants qui combattent les blessures musculaires. Une étude parue dans le Journal of Sports Medicine a indiqué une réduction des douleurs musculaires et de la perte de force chez les personnes ayant bu 24 onces de jus de cerise acidulée tous les jours.

Les patates douces sont à la fois sucrées et pleines de saveur. De plus, elles sont une excellente source de glucides végétaux qui vous aident à récupérer après une longue course. Elles renferment non seulement des minéraux essentiels, mais les ignames sont également une excellente source de fibres, ce qui permet de vous sentir rassasié plus longtemps.

Les avocats sont les émeraudes d’un style de vie épicurien. Savoureux, frais et légers, ils peuvent se manger crus, faire partie d’une trempette nutritive ou ajouter de la consistance à une salade. Excellente source de gras mono-insaturés aidant à la réparation des muscles, l’avocat est également rempli de vitamine B qui contribue à l’amélioration du métabolisme. Toutes ces bonnes matières grasses aident aussi à soulager les douleurs. En été, pendant la haute saison, ajoutez-en à votre smoothie post-entraînement.

 

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